昆布屋さんドットコム

北海道から昆布、がごめ昆布の情報を中心に、気になる商品の情報などたくさんお届けします。

店長ブログ

昆布を通販でお求めやすく

更新日:

北海道の昆布、がごめ昆布の情報サイト 昆布屋さんドットコムをご覧いただきありがとうございます。

昆布屋さんドットコムはもともとインターネット通販も行っていましたが、現在は行っていません。
通販業務は、全国の様々な方と接することができ、大変良い経験になったと思っています。
当初は私達スタッフも試行錯誤でしたが、「昆布を通販でお求めやすく」をモットーに様々な改善をおこなってきました。
お客様が気軽にお買い物しやすいように様々な角度から検討する必要がありました。

スポンサーリンク

スポンサードリンク

よりお求めやすく

通販の場合は、商品代金の他に送料も発生します。
お客様に満足していただけるお買い物、商品をお届けするにはどのような改善をすればよいか日々検討しました。

商品価格の値下げ

まずはやはり価格改定の検討です。
昆布は相場により価格変動が発生する食品ですが、養殖昆布については近年は比較的安定した生産量で推移しているため、かなりギリギリまで値下げができました。
昆布屋さんドットコムは、安価で大量に仕入れて大量に販売するというスタイルのお店ではないため、かなりギリギリの価格を実現。
精一杯頑張らせていただきました。
天然昆布についてはなんともいえない状況ですが、今後も順調に昆布が水揚げされると良いなあと思います。

レターパックの対応

発送方法はヤマト運輸もしくはゆうパックで発送をおこなっておりました。
宅急便の場合は北海道からの発送ということもあり、どうしても送料が割高になってしまい、それがネックとなっていました。
私達もなかなか送料のサービスは厳しく、かといってお客様側としても送料が負担になってしまうのは心苦しい。
実際、お客様からも「送料がもう少し安かったら・・・」というお声をいただいたことがあります。

しかし、私達のような小さな規模の店舗ではなかなか送料をサービスするのは難しいため、それなら「安い発送方法に対応すればいい」という結論に達しました。
メール便、レターパックが一律料金で発送できるので候補に上がりました。
しかし、メール便は、おぼろ昆布やとろろ昆布くらい程度しかサイズ的に発送できる商品がなかったため却下しました。
レターパックなら、かなりいろいろな商品が発送できます。
510円のサイズなら、紛失の場合の保障も効きます。
レターパックの発送も対応しました。

健康食品としての昆布

昆布は一般的に「だし」としての知名度が高い商品です。
また、ガンの抑制などに効果があるとされるフコイダンなどを栄養を豊富に含む健康食品としても一面も持っています。
私達は、「健康食品としての昆布」をもっとアピールしたいと考えています。
フコイダンを多く含んでいることで話題のガニアシも一部のお客様へのみガニアシ粉末を販売しておりましたが、小売販売も実現しました。
現在、お問い合わせを多くいただいているのも、このガニアシです。

もちろん、「だし」としての昆布も、もっと活用していただきたいと思っています。
「昆布でだしを採るのは面倒だなあ」と思われる方もいらっしゃいますが、実際はハサミで適当なサイズにカットしていただいてお湯に浸けるだけで簡単に昆布だしが採れます。
実はとっても簡単なんですよ。
たったそれだけで風味豊かな昆布だしが完成するのですから、もっと活用していただきたいと思います。

昆布屋さんドットコムが通販業務を再開する予定は今のところありませんが、スタッフ一同また何かのご縁でお客様にお会いできることを楽しみにしています。
今後とも、北海道の昆布、がごめ昆布の情報サイト 昆布屋さんドットコムをどうぞよろしくお願いいたします。

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-店長ブログ
-, , , , , , , , , , ,

Copyright© 昆布屋さんドットコム , 2018 All Rights Reserved.