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店長ブログ

涼しくなって昆布だしのお鍋の季節。

更新日:

みなさん、こんにちは。
いつも北海道道南函館南かやべ尾札部産白口浜真昆布とがごめ昆布の通販 昆布屋さんドットコムをご利用いただきありがとうございます。

暑い暑いと言っていたら、一気に涼しくなってきましたね。
朝晩は肌寒いくらいです。

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もうすぐお鍋の季節です

お鍋が美味しく食べれるのももう少し!!
お鍋のだしには、やっぱり昆布。
函館市南かやべ尾札部産の真昆布で採れるだしは、優しい甘味と上品な透明感で絶品ですよ。
尾札部産真昆布は、だし汁だけでも飲めてしまうほど旨味たっぷりです。
当店のリピーター様は1kg、2kgなどいつも大量注文してくださるお客様もいらっしゃいます。
いつもありがとうございます。

昆布だしのうま煮

昆布だしで鶏のうま煮

そこで、昆布だしを使用して、鶏のうま煮を作ってみました。
ちょっとオシャレに結び昆布も添えてあります。
とろとろの鶏肉にも昆布だしが染み渡ってとっても美味い!!
今度、レシピコーナーにも掲載しようと思っています。

肌寒い日はみなさんもお鍋や煮物で暖かくなりましょう!!

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